Gräddost är en fet och mild ost med mjuk konsistens och en svagt syrlig smak. Den betraktas som en av de mest genuina osttyperna, och har en smak som gjort den uppskattad långt utanför Sveriges gränser. Tillverkas idag i flera länder.
Ingredienser
Pastöriserad komjölk, salt, syrningskultur, löpe, kalciumklorid.
Näringsvärden
| Energi | 1662kJ/401 kcal |
| Protein | 23 g |
| Fett | 35 g |
| Mättat fett | 22,1 g |
| Kolhydrater | <1 g |
| Sockerarter | <1 g |
| Salt | 2 g |
Allegener
Mjölk