PORT SALUT 35% är en mild, grynpipig ost som började tillverkas i Frankrike i mitten av 1800-talet. Den känns igen på sin karakteristiska orangefärgade yta, och tillverkas idag enligt klassisk receptur i flera länder i Europa.
En bra kvalitetsost, med en gräddig och något syrlig smak, som förädlas i vårt mognadslager. Osten har vunnit ”bäst i test” i samtliga interna tester.
Ingredienser
Pastöriserad mjölk, syrningskultur, kalciumklorid, löpe, salt
Näringsvärden
| Energi | 1662 kJ/401 kcal |
| Protein | 23 g |
| Fett | 35 g |
| Mättat fett | 22,1 g |
| Kolhydrater | <1 g |
| Sockerarter | <1 g |
| Salt | 2,0 g |
Allegener
Mjölk