VÄSTGÖTA ADEL är en förnämlig, rundpipig ost med smidig konsistens och en milt nötaktig smak. Detta är en ny ostsort, speciellt framtagen för Ostkompaniet, och den har fått sitt namn av vår ostmästare från Västergötland. Västgöta Adel är en kvalitetsost med utmärkt lagringspotential. Den ingår i samma familj som bl a Emmentaler, och den kan fås med olika lagring.


Ingredienser

Pastöriserad mjölk, salt, spår av syningskultur, löpe och kaliumsorbat (ytbehandling).


Näringsvärden

Energi1500 kJ/360 kcal
Protein27 g
Fett28 g
Mättat fett18 g
Kolhydrater0 g
Sockerarter0 g
Salt1,25 g

Allegener

Mjölk